販売中のメニュー
チャーシューにぎり
厳選素材を地醤油で味付けし、丹精込めてにぎった熟成チャーシューにぎり。
5個入りと10個入りの2セットで販売。
【食材】
・熟成漬け込みチャーシュー
・地醤油味付けご飯
・付け合わせ
竹塚豚飯 ”カオマンムー”
タイの国民的料理、カオマンガイをベースにした当店自慢の漬け込みチャーシューとアジアンテイストのコラボレーション料理。一度食べたらヤミツキになります。ぜひご賞味ください。
【食材】
・熟成漬け込みチャーシュー
・レタス・きゅうり
・パクチー(なしも可)
・特製チリソース
・地醤油味付けご飯
チャーシュー丼
食べ応えのあるボリューム。味わい深く香ばしい、パンチの効いたチャーシューボウル。
【食材】
・熟成漬け込みチャーシュー
・地醤油味付けご飯
・付け合わせ
くずし豚ネギマヨ丼
豚肉と非常に相性の良いマヨネーズをたっぷりと。当店人気の一品。
【食材】
・熟成漬け込みチャーシュー
・国産ねぎ
・地醤油味付けご飯
・特製マヨネーズ
・付け合わせ
厳選した材料
豚肉
脂身のおいしさを追及して国産・米国産・欧州産の豚肉をセレクト。鮮度の良い、サシの効いたものを使用しています。
醤油
吟味を重ね、当商品のお肉・お米と一番相性の良い山形県の地醤油であるハナブサ醤油を使用しております。
お米
はえぬき米・千葉県産コシヒカリなどをメインに使用しております。